事前予約可能な築地BBQ食材

パラソルテーブル席の第三部(15:30~)、日祝特別営業、夜プランについては、築地魚河岸営業時間外の為、築地のプロ厳選食材の事前予約をご利用ください。※区画予約フォームから、一緒にご予約頂けます。(後から追加予約も可能です。)

  • 注意)パラソルテーブル席の第三部や日曜・祝日は築地魚河岸各店舗が営業時間外となっておりますので、予約食材をぜひご活用ください。
  • 注意)夜プランについては、築地エリアの買い出し店舗がすべて営業時間外である為、予約食材のお申込みを原則必須とさせて頂いております。ただし、日中や前日に購入した築地食材はお持ち込み可能ですので、お気軽にご相談ください。

目利きのプロ厳選の食材セット3種!

アラカルトメニューの炭水化物類との組み合わせがおススメ&大人気です。

※画像は二人前イメージ

肉類350g+海鮮2種でコスパ最強!

築地お値打ちセット

1人前2,500円(税込2,750円)※最低2人前より

[商品内容]※1人前
地蛤(S)*1|アルゼンチン赤海老*1|スペアリブ110g*1|鶏もも200g*1|粗びきウィンナー20g*2本|カット野菜(玉ねぎ・パプリカ・ピーマン適量)
※塩・胡椒・醤油・わさびは受付にて無料配布

※画像は二人前イメージ

定番の活海鮮3種+特選肉類約200g

スタンダートAセット

1人前3,600円(税込3,960円)※最低2人前より

[商品内容]※1人前
ホタテ*1|カキ*1|地蛤(M)*1|国産霜降りカルビ40g|特選豚カルビ50g|粗びきウィンナー20g*2本|特選鶏ももカット75g|カット野菜(玉ねぎ・パプリカ・ピーマン適量)
※塩・胡椒・醤油・わさびは受付にて無料配布

※画像は二人前イメージ

活アワビ含む海鮮3種+肉類A5和牛含む約190g

スタンダードBセット

1人前3,600円(税込3,960円)※最低2人前より

[商品内容]※1人前
活アワビ*1|活サザエ*1|天然トラエビ*1|和牛A5ランク赤身ブロック50g|特選豚ロース50g|国産手羽先50g|厚切りベーコン40g|カット野菜(玉ねぎ・パプリカ・ピーマン適量)
※塩・胡椒・醤油・わさびは受付にて無料配布

焼肉のタレは受付にて販売しておりますが、上質な肉類はぜひ、塩・胡椒・わさびなどで味わっていただくのがおススメです。

至高の築地【極み】セット2種!

アラカルトメニューの炭水化物類との組み合わせがおススメ&大人気です。

築地目利きのプロの熱い思いで実現!知恵と技を駆使し、最高級食材をなんとか手の届く価格に抑え込んだ【極み】セットが2種登場!

※画像は二人前イメージ

最高級築地海鮮【極み】セット

1人前6,000円(税込6,600円)※1人前より注文可

[商品内容]※1人前
国産伊勢海老(約250g)*1尾|活アワビ*1|活地蛤*1|活ホタテ*1|活カキ*1|サバの灰干し(半身)*1|カット野菜(玉ねぎ・パプリカ・ピーマン適量)※海鮮は時期により産地が異なります。

[コメント]
伊勢海老がひとり1尾がついてこの価格!さらに貝類3種は、もちろん活きたまま最高鮮度でご提供。鮮度を非常に高く保つ『灰干し』という技で仕上げたサバの干物にも大注目!

※画像は二人前イメージ

最高級ブランド近江牛【極み】セット

1人前6,000円(税込6,600円)※1人前より注文可

[商品内容]※1人前
近江牛A5ランク特上霜降りカルビ100g|黒毛和牛希少部位イチボ100g|燻製特上厚切りベーコン100g|国産極上もち豚カルビ100g|カット野菜(玉ねぎ・パプリカ・ピーマン適量)

[コメント]
400年の歴史を有する我が国最古のブランド和牛『近江牛』。その中でもA5ランクの牛に限定した最高級霜降りカルビは必見!その他の肉もすべてが厳選された一級品揃いでこの価格!

注意)各セット商品の内容について、悪天候や台風などで築地仲卸業者の仕入状況に影響が出た場合は、一部商品内容を変更させていただく事がございます。鮮度の高い商品の提供に努めているため、予めご了承ください。

充実のアラカルトメニュー

築地アラカルト|炭水化物類
簡単本格パエリア(海老4尾付き)
2,100円(税込2,310円)|4-5人前

付属の具材を入れ火にかけるだけ
※レシピ書付き

野菜焼きそば3玉入り
950円(税込1,045円)

麺+炒め用野菜MIX付属

焼きおにぎり1個
150円(税込165円)

1個単位でご予約OK!こんがり焼いて召し上がれ♪

ガーリックバター1本30cm
500円(税込550円)

軽く炙ると絶品です!

築地アラカルト|海鮮類
人気活貝3種6品
2,800円(税込3,080円)

海鮮BBQの定番!活ホタテ・活カキ・活ハマグリ各2個

特選海鮮3種6品
2,800円(税込3,080円)

活アワビ・活サザエ・天然トラエビ各2個

北海道真ほっけ(大)開き干し350g
800円(税込880円)

関東では流通の少ない貴重な真ほっけが新登場!正に絶品です!

Coming Soon

ハタハタ一夜干し150g
----円(税込----円)

酒の肴におススメの一品!香ばしく焼き上げ丸ごとパクリ!

Coming Soon

大トロ鮭ハラス150g
----円(税込----円)

炭火で皮面はパリッと!身はとろけるような味わい!

生冷オマール海老420g
3,600円(税込3,960円)

生のオマール海老を鮮度を保つため急速冷凍した商品です。

ボイルタラバ蟹冷凍1㎏
10,000円(税込11,000円)

これぞ蟹の王様!特大4Lサイズをご提供!

有頭赤海老Lサイズ5尾
1,100円(税込1,210円)

ぜひ殻ごと丸焼きに!殻にこそ旨味や栄養価がぎっしりです。

Coming Soon

メヒカリ一夜干し150g
----円(税込----円)

昨今注目の知る人ぞ知る脂ののった白身魚!シシャモのように丸焼きにして召し上がれ♪

やわらかイカ串5本入り
1,400円(税込1,540円)

ふんわりやわらか触感のイカ串です♪

築地アラカルト|肉類

※画像は二人前イメージ

特選スライス肉セット
1人前1700円(税込1870円)

※最低2人前より注文可能
国産霜降りカルビ40g|豚カルビ50g|粗びきウィンナー2本|特選鶏ももカット75g

※画像は二人前イメージ

特選厚切り肉セット
1人前1700円(税込1870円)

※最低2人前より注文可能
和牛A5赤身ブロック50g|豚ステーキ50g|国産手羽先50g|厚切りベーコン40g

特選近江牛カルビ200g
5,500円(税込6,050円)

お求めやすい200g単位での販売です!

宮崎牛サーロインステーキ250g
2,400円(税込2,640円)

高品質な和牛ステーキがお値打ち価格!

氷温熟成の豚姫ロース150g
600円(税込660円)

ブランド豚を氷温熟成技術で旨味倍増!

ビッグバリューフランク
1,300円(税込1,430円)

約35cmの超ビッグフランク!リピーター続出の味自慢の逸品!

燻製厚切りベーコン200g
750円(税込825円)

燻製香るインパクトある味わいでBBQにおススメ♪

国産手羽先3本
700円(税込770円)

炭火でじっくり焼き上げた手羽先は絶品です♪皮はパリッと身はジューシー!

国産牛のマルチョウ1本500g
2,500円(税込2,750円)

食感と脂の甘味で大注目の国産マルチョウをなんとカットなしでご提供!

その他アラカルトメニュー
カット野菜(4人前)
1,200円(税込1,320円)

パプリカ・ピーマン・玉ねぎ・ボイルコーン

北海道産鮭とば100g
1,100円(税込1,210円)

高級つまみとして知られる赤身度合いが高く手間の掛かった逸品!

塩茹で枝豆200g
500円(税込550円)

手軽なおつまみとしてご利用ください。

焼きマシュマロ10個入り
300円(税込330円)

竹串が付属します。